От того, сколько стоят продукты питания, зависят очень многие факторы – цены в столовых и ресторанах, стоимость питания в детских садах и средних школах, возможность накормить свою семью овощами и фруктами в сезон, да и просто готовить разнообразные и полезные блюда, а не только макароны и покупать хлебобулочные изделия. По данным бюро Национальной статистики Казахстана с января по март 2022 года цены на социально значимые продовольственные товары повысились на 11,4%. Уже не раз республиканские СМИ сообщали, что после значимого роста цен на те или иные продукты в сезон, будь то подсолнечное масло или сахар, публиковались данные о ценовом сговоре производителей либо поставщиков. И такие примеры действительно есть, только вот после штрафных санкций, примененных к недобросовестным поставщикам, людям перерасчет никто не сделает, так и ложатся эти скачки цен на конечного потребителя. Поэтому очень важно, что государство ведет мониторинг цен на социально значимые товары и периодически проводит рейдовые мероприятия в магазинах на местах.
На контроле правительства
Стоимость социально-значимых продовольственных товаров стоит на особом контроле правительства. Премьер-министр РК Алихан Смаилов периодически проводит совещания по вопросам сдерживания цен на данную категорию товаров. Кроме этого, согласно поручениям, озвученным в частности на таких встречах, профильные ведомства в областях занимаются координацией местных исполнительных органов по соблюдению розничными объектами торговли допустимой торговой надбавки. В том числе мониторят не только крупные магазины и супермаркеты, но и торговые точки «у дома». В частности, по данным сайта Акорда, такая работа, проведенная в этом году, позволила снизить торговые надбавки на 15%.
По данным минсельхоза, запасы социально-значимых продовольственных товаров по республике составляют более 700 тысяч тонн, в том числе запасы в рамках «оборотной схемы» составляют 108 тысяч тонн, в стабфондах – 25,6 тысяч тонн и заключены форвардные контракты на 52,9 тысяч тонн. Министерству сельского хозяйства совместно с акиматами поручено на регулярной основе проводить актуализацию баланса производства и потребления, чтобы в оперативном порядке организовывать поставки сельхозпродукции между регионами с учетом их потребности.
Кроме того, премьер-министр поручил министерству торговли совместно с акиматами областей уделить особое внимание контролю за торговой надбавкой, в том числе на оптовых точках реализации, а также довести финансирование «оборотной схемы» до 100% целевого уровня.
— Инфляция – это первостепенный вопрос социального самочувствия населения, который должен быть на ежедневном контроле. Курирующие заместители акимов должны мониторить ситуацию и принимать необходимые меры. Все инструменты для этого у нас есть, — резюмировал премьер-министр РК Алихан Смаилов результаты одного из таких совещаний.
Как ощущают жители?
Больше всего рост цен ощущают, скорее всего, именно хозяйки. Ведь, как правило, именно женщины закупают продукты, ведут учет финансов и как правило замечают, что если раньше закупаясь на 5000 можно было принести домой почти полный пакет, в зависимости от наименований, то сейчас максимум половину. Поэтому каждый раз собираясь в магазин возникает вопрос, сколько денег с собой брать и как дотянуть полученные за работу деньги до конца месяца, ведь есть еще обязательные коммунальные платежи, для кого-то и стоимость аренды жилья, кружки и детские сады для детей и множество других расходов. Поэтому о том, на какие продукты в городе ощущается рост цен мы попросили ответить именно семейчанок.
— У нас в магазинах в одном хлеб стоит 100 тенге, в другом – 150 тенге. И всегда неизвестно, сколько денег понадобится на покупки. Такая ситуация складывается и с другими продуктами, например на яйца, — говорит семейчанка Асия Ахметова.
— Цены на продукты невероятно высокие даже без повышения цен и их разительного отличия в магазинах. Ежедневный поход в супермаркет вынимает не менее двух тысяч из кармана покупателей. Например, стремительно дорожает молоко. Только за последние нескольких месяцев цена поднялась приблизительно на 60-100 тенге в зависимости от магазина. Вслед за этим подорожало и сливочное масло, другие молочные продукты. Возмущает и тот факт, что цены в маленьких магазинах близ домов значительно выше, чем в крупных супермаркетах. Особенно большие ценники в круглосуточных магазинах. Может, это и окупает зарплату продавцов, работающих сутками, но отражаться на простых покупателях ни в коем случае не должно. Бывают даже такие случаи, когда продукты невзначай дорожают после 23 часов, особенно те, что стоят без ценников, поэтому нужно быть внимательными и обязательно переспрашивать стоимость у продавцов вечерами, когда много клиентов. Они невзначай могут обсчитать и после 20.00, — рассказала Раиса Шевченко.
— Хочу чтобы обратили внимание на цены по продуктам питания и мыло-мойке. Это ужасно! Я мама в декрете и как все знают, в нашем государстве пособие оплачивают всего до года. Вот ребенку исполнился год, его ни в садики пока не берут – нужно нанимать няню, чтобы идти работать, и цены в магазинах стремительно дорожают, а мы живем на одну зарплату мужа. Цены на продукты питания резко поднялись, про мясо вообще молчим, кушать его стали реже. Если я покупала пару месяцев назад булочку с сахаром за 60 тенге, сейчас они стали уже 100 тенге за штуку, хлеб черный уже 160 тенге. Цены на картофель, на капусту тоже поднялись, лук уже 260 тенге, рис — по 400 тенге за один килограмм, гречка — 650, а сахар — 700 тенге, если его найдешь в магазинах! Перестали стряпать, потому что поднялись цены на масло растительное и на муку. Мыло-мойка сильно подорожала: по моим наблюдениям на 30-40 %. Если раньше я покупала порошок для детских вещей за 1500 тенге, то вот на днях купила за 2160 тенге. Если мы покупали кефир пару месяцев назад за 390 тенге, то сейчас цена уже 520 тенге. Яблоки резко подскочили в цене, самые дешевые — 650 тенге за килограмм, – сетует молодая мама Зарина Мусина.
В целом, в магазинах города сейчас заводской хлеб стоит порядка 130-145 тенге, в зависимости от магазина, яйца – порядка 360-570 в зависимости от категории, на муку цена — 599-650 тенге, на сахар – 480-700 тенге.
В одном из крупных магазинов я увидела интересную картину – скопление людей возле одного из отделов, где в принципе нет очередей. Стоящий в очереди мужчина пояснил, что сейчас привезут развесной сахар, и здесь он будет стоить 480 тенге. Продают его естественно в весовом ограничении на одного человека, так в свободной продаже в магазине был только сахар-рафинад стоимостью от 535 до 985 тенге в зависимости от веса и производителя, а также фасованный за 685 тенге меньше одного килограмма. Мужчина рассказал, что на рынке килограмм сахара стоит сейчас 680 тенге, а раньше был вообще 750. А сейчас приближается сезон варенья, вот он и закупает сладкий продукт.
Получается, что по низкой цене его могут купить только те, кто заранее знает или вовремя оказался в магазине в самый разгар рабочего дня.
Отдел предпринимательства сообщает
На местах в регионах за ростом цен на социально значимые товары следит отдел предпринимательства. Именно туда мы обратились, чтобы узнать все о том, как изменились цены в нашем регионе.
— Согласно статье 9 Закона Республики Казахстан от 12 апреля 2004 года «О регулировании торговой деятельности», цены на товары определяются субъектами внутренней торговли самостоятельно, но на социально значимые продовольственные товары установлен размер предельной торговой надбавки не более пятнадцати процентов от отпускной цены производителя или закупочной цены оптового поставщика, о чем с розничными торговыми предприятиями ведется разъяснительно-рекомендательная работа, — уточнили в отделе предпринимательства и напомнили, что постановлением правительства Республики Казахстан от 1 марта 2010 года № 145 утвержден перечень социально значимых продовольственных товаров.
В новой редакции перечень изложен в приложении к постановлению Правительства Республики Казахстан от 27 марта 2017 года № 137 и включает 19 наименований продовольственных товаров: мука пшеничная 1 сорта, хлеб пшеничный из муки 1 сорта (формовой), рожки (весовые), крупа гречневая (ядрица, весовая), рис шлифованный (круглозерный, весовой), картофель, морковь, лук репчатый, капуста белокочанная, сахар-песок, масло подсолнечное, говядина (лопаточно-грудная часть с костями), мясо кур (бедренная и берцовая кость с прилегающей к ней мякотью), молоко пастеризованное 2,5% жирности в мягкой упаковке, кефир 2,5% жирности в мягкой упаковке, масло сливочное (несоленое, не менее 72,5% жирности, без наполнителей и растительных жиров), яйцо куриное (1 категория), соль поваренная пищевая (кроме «Экстра»), творог 5-9% жирности.
По данным отдела предпринимательства, в целях сдерживания инфляционных процессов ведется ежедневный мониторинг розничных цен на социально значимые продовольственные товары, охватывая универсальные торговые рынки и предприятия торговли во всех районах города. В случае необоснованного повышения цен, принимаются меры оперативного реагирования с выяснением причин роста и рекомендательной работы по их снижению.
Для стабилизации цен с розничными торговыми предприятиями заключены меморандумы по применению минимальной торговой надбавки на социально значимые продовольственные товары не более 10-15%. Заключены меморандумы с руководителями предприятий пищевой перерабатывающей промышленности и крестьянскими хозяйствами, о взаимном сотрудничестве с целью недопущения дальнейшего роста цен на продукты питания, которые производят муку, хлеб, мясо птицы и молочную продукцию. С руководителями оптовых и розничных предприятий торговли, торговых рынков периодически проводятся совещания по вопросу недопущения необоснованного роста цен на социально значимые продовольственные товары.
Чтобы снизить стоимость товаров фермеров и помочь горожанам приобретать экологически чистые продукты без торговых надбавок, на торговых рынках города крестьянским хозяйствам предоставляются торговые места с льготной оплатой аренды для реализации продукции собственного производства без посредников. Проводятся ярмарки с участием сельхозтоваропроизводителей сельских округов города Семей и близлежащих районов области. В ТЛЦ «Северный» и ОРЦ «Jolaman» организована ежедневная торговля сельскохозяйственной продукции. В целом, как отмечают в отделе предпринимательства Семея, с начала текущего года проведено 63 сельскохозяйственных ярмарок на ТЛЦ «Северный» и ОРЦ «Jolaman», на них была реализована сельхозпродукция на сумму 951,5 миллиона тенге.
— По городу действуют 13 торговых павильонов АО «СПК «Ертіс», которые реализуют бакалейную продукцию стабфонда по фиксированным ценам: сахар за 449 тенге за килограмм, яйцо 1 категории — 250 тенге за десяток, масло подсолнечное по 630 тенге за литр, гречка – 420 тенге за килограмм. Реализация плодоовощной продукции стабилизационного фонда была завершена 15 мая 2022 года. Реализовано 3100 тонн овощей, в том числе 1500 тонны картофеля, 450 тонн капусты, 400 тонн моркови, 750 тонн лука, – сообщили в отделе предпринимательства.
Еще по поручению акима Восточно-Казахстанской области действуют мониторинговые группы, которые проводят контроль за ценами на социально значимые продовольственные товары. В составы их включены депутаты городского и областного маслихатов, члены Семейского городского филиала партии «Аманат» и общественных организаций, специалисты самостоятельных отделов акимата. На 10 июня рабочими группами проведено 184 рейдовых мероприятия, а это контроль 1994 магазинов. По выявленным нарушениям — превышение торговой надбавки на социально значимые продовольственные товары — производятся внеплановые проверки, составляются протоколы и применяются административные взыскания. Работа по сдерживанию цен находится на постоянном особенном контроле, считают в отделе предпринимательства.
Таким образом, семейчане, которые планируют свой бюджет и могут в любое время прийти в торговые точки, где заранее смогли узнать, когда будут продукты по доступным ценам или привыкли ездить на ярмарки, могут хоть немного сэкономить. Как правило, этим славятся люди пожилого возраста, которые всегда надеются только на себя, основываясь на своем жизненном опыте, и всегда контролируют повышение цен. Но, как правило, после тяжелого трудового дня горожане спешат в супермаркет, который работает допоздна или в магазин «у дома» и покупают нужную продукцию по тем ценам, которые закладывает продавец. Именно поэтому акцент при контроле ценообразования стоило сделать на этом.
Виктория ДОНКОВЦЕВА
