Благодаря качеству и приемлемой цене продукция крестьянского хозяйства «Калиханулы» быстро завоевала доверие среди населения региона и пользуется хорошим спросом.
Хозяйство специализируется на выпуске молока и молочной продукции, которые оно предлагает своим покупателям в широком ассортименте. Это молоко и кефир, «Снежок» и сметана, масло, творог и сыр.
Молочно-товарная ферма крестьянского хозяйства «Калиханулы» появилась в 2011 году в селе Стеклянка Бескарагайского района ВКО. Тогда руководитель хозяйства Марат Калиханулы приобрел в России 105 голов племенных коров молочного направления породы «Красная степная». Параллельно в Китае было закуплено оборудование для мини-комплекса по переработке молока.
— Мы исходили из того, что натуральная сельскохозяйственная продукция всегда будет востребована на рынке, — рассказывает Марат Калиханулы.
{jcomments on}Постепенно хозяйство наращивало обороты, и в конце 2012 года в левобережной части Семея был открыт цех по производству молочной продукции к/х «Калиханулы». В прошлом году по программе «Даму» в Москве было приобретено оборудование стоимостью 26 млн тенге для производства масла. Мощности маслоцеха позволяют выпускать в час до 300 кг сладкосливочного масла жирностью 72-72,5%.
Для обеспечения растущего производства сырьем по области были организованы пункты приема молока у крестьян, что стало большим подспорьем как для сельчан, так и для самого хозяйства. Первый такой пункт появился в Кокпектинском районе. Для этого был закуплен модуль-охладитель молока объемом три тысячи литров. Аналогичный пункт вскоре появился и в Бородулихинском районе. В планах поставить такой же модуль и в Бескарагайском районе, где в прежние времена при совхозах успешно работали молочно-товарные фермы. С помощью субсидирования развитию хозяйства всячески помогает государство.
Продукция крестьянского хозяйства реализуется не только через сеть фирменных павильонов, но и поступает на стол бюджетных организаций через государственные закупки. Это прежде всего детские сады и школы, больницы и детские дома, крупные производственные предприятия и пенитенциарные учреждения.
На сегодняшний день поголовье скота хозяйства «Калиханулы» насчитывает уже 300 голов дойных животных. Качественной селекционной работе способствует ее научное сопровождение. Для этого хозяйство поддерживает тесные связи с республиканским центром по племенному делу в животноводстве АО «Асыл түлік», что в Акмолинской области, а также аграрным факультетом ГУ имени Шакарима г. Семей, студенты которого проходят практику в цехе и непосредственно в самом хозяйстве.
Как отмечает руководитель хозяйства «Калиханулы», продукция его фирмы не боится конкурировать с заполонившим местный рынок порошковым молоком, продукцией из Российской Федерации и других стран.
— Реализация нашей продукции идет очень хорошо. Излишков от производства не остается, — признается Марат Калиханулы. Покупатели чувствуют разницу между нашей продукцией и привезенной извне. И до тех пор, пока на рынке будет качественная натуральная продукция — на нее всегда будет спрос.
Эльдар НУРУЛЛИН
Фото автора
