В рамках мероприятий, объявленных Национальной комиссией по делам женщин и семейно-демографической политике при Президенте Республики Казахстан, в Усть-Каменогорске состоялся областной конкурс дизайнеров одежды «Нео-фольклор», а также конкурс забытых и современных блюд казахской национальной кухни.
{jcomments on}Всего в конкурсе приняли участие семь представителей регионов Восточно-Казахстанской области. Многие модели отличались оригинальностью конструкций и кроя, уникальностью технологий, цветовым и декоративным решением. Однако больше всего поразили стилистическая выразительность, инновации в проектировании костюма и коммерческая привлекательность команды Усть-Каменогорска, которая заняла первое место.
В конкурсе забытых и современных казахских национальных блюд первое место заняло произведение Казахского национально–культурного центра под руководством директора педагогического колледжа имени М.О. Ауэзова Ш. Жанаевой. Блюдо «Қарын бүрме», представленное на конкурсе, отличалось оригинальностью, прекрасным вкусом, гармонией и балансом ароматов. Особой оценки удостоились технология приготовления, внешний вид. Оригинальной была и подача блюда жюри. Коллектив Центра подготовил небольшую постановку из романа-эпопеи Мухтара Ауэзова «Путь Абая». Как отмечают организаторы мероприятия, их целью было сохранить древние рецепты национальной кухни, которые сегодня не все знают, а также популяризировать их среди населения. Такая инициатива нашла поддержку со стороны участников конкурса. Победителям были вручены ценные призы и дипломы. Они получили возможность представлять свой регион на республиканском конкурсе в Таразе.
Нурай БАЙТОРИНА
