Сотрудниками КГУ «Централизованная библиотечная система г.Семей» при поддержке ГУ «Отдел культуры и развития языков г.Семей» в рамках программы «Рухани жаңғыру» по реализации спецпроекта «Ұлттық гастрономиялық туризм» проведен час традиций и обрядов «Разнообразие национальной кухни».
Библиотекарь отметила, что изобилие разнообразных необычных блюд, привязанных своей историей возникновения к определенным регионам страны, становится весомой предпосылкой для развития нового формата туризма в Казахстане – гастрономического. Возрождение национальной кухни может дать толчок бурному развитию гастрономического туризма в Казахстане, как одной из самых динамично развивающейся отраслей этого направления.
Участники получили информацию о гастрономическом туризме и его роли в развитии индустрии туризма, расширили кругозор по разнообразию национальной кухни, кратко познакомились с технологией приготовления некоторых национальных казахских блюд, с гостеприимством – как отличительной чертой казахского народа, его традициями и обычаями. Мероприятие способствовало привитию интереса к культуре и традициям казахского народа.
Центральная городская библиотека
